瑞寶是個早起的小人～
回到羅東，瑞寶可能捨不得花太多時間在睡覺上，所以起床時間有提早了一些（到底是要多早可不可以睡晚一點啊！瑞媽心中嘀咕著）
要找到早上6:30就有營業的早午餐店然後還要有遊戲區真的非常的稀少！
「超」幸運的～在家裡面附近開了一家新的早餐店《碳烤夯堡》裡面有手作料理之外還有遊戲區！（遊戲區是媽咪的心頭好呀！這樣我才有機會好好的吃頓早餐！）
夯堡外觀：周邊都是非常有歷史的老房子了，所以可想而知他應該是直接用老房子下去改造的。
早上六點營業到下午一點而且「無店休」，單單六點就開始營業整個就是為瑞寶量身訂作的早餐店。哈哈哈，我們好需要👍👍
ㄧ入門便可看見半開放式廚房，店內格局算是長方形的，因為是老屋改造所以在上方可以看見像小木屋一樣的三角形的屋頂有點挑高的感覺，所以就算空間不大，也沒有擁擠的感受！
裝潢以及擺設的小物，會讓你覺得喔！原來這個也可以這樣子用的感覺！風格比較偏向復古風
點餐前發現了老闆的用心，有好多手作的料理！
菜單。Wㄧ～W五有特餐（週二沒有）
我們點了古早味蛋餅（玉米蔬菜及培根）現點現做，麵糊新鮮
手作蛋餅皮，吃起來的口感是軟軟好順口(沒有厚重的麵粉味）這種蛋餅皮是瑞媽最喜歡的蛋餅皮因為我吃軟不吃硬啦！
然後他的五花培根也不是一般中央廚房出來的培根！是自己用多種香料低溫熟成！
早餐店這種價位這般用心真的很難得！
瑞寶最喜歡吃的蘿蔔糕，是用菜頭還有香菇及紅蘿蔔製成的素食者也可使用喔！（它有見到恰恰耶👍讚）
這是古早味肉排蛋，肉片很紮實非常的厚!但整體吃起來有一點點乾乾的，所以阿嬤後來就加馬鈴薯沙拉配土司給瑞寶吃
加＄49可以有馬鈴薯沙拉＋25飲品（馬鈴薯沙拉不要也可換薯條喔！飲品超過也可補差價）
這邊的醬料是額外依照自己的口味添加的，瑞媽最喜歡這樣了自己對自己客制化哈哈
再來有一個特色，它的辣椒是非常好吃而且會辣的辣椒，跟一般色素的豆瓣辣椒不一樣 ！好好食啊！
這筷子以前在麵攤看到的時候並不覺得特別，現在藉由這樣子的搭配擺設之後便覺得他好可愛喔！
遊戲區小小的，但因為瑞寶很早去沒有其他小朋友，非常夠瑞寶一個人玩，而且有他最喜歡的廚房還有故事書可以唸！他玩到差點要廢寢忘食了！但是因為遊戲區旁邊並沒有用餐區域，所以後來瑞寶就一直叫我們要進去陪他玩（哭哭！媽媽好想要好好坐著享用早餐，欣賞著你玩遊戲呀！）
從入門開始就可以看到老闆不是去改變老屋而是配合老屋給予新的氣象，再來針對食物食材上面也用心給予與眾不同的獨特！真的值得再去（重點是他離我很近很方便）
碳烤夯堡
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段165號
電話：03-9516518
FB：碳烤夯堡 早點·點心
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